Teigmacher (m/w/d)

Die Wittenberger Bäckerei GmbH ist ein Tochterunternehmen der AGROFERT Deutschland GmbH, beides mittelständische Unternehmen mit Sitz in der Lutherstadt Wittenberg. Am Standort hat die neu errichtete und voll automatisierte Großbäckerei für Brot- und Backwaren ihren Betrieb aufgenommen – das modernste Werk dieser Art in Europa. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine zuverlässige und verantwortungsvolle Unterstützung als Teigmacher (m/w/d) im Mehrschichtsystem.

Ihre Aufgabenschwerpunkte:

  • Bereitstellung von Premixen und Teigen laut Produktionsplan
  • Anleitung und Mitwirkung bei Reinigungs- und Umrüstarbeiten
  • Durchführung von produktionsbegleitenden Prüfungen
  • Überwachung der Prozessparameter und der Produktionsvorgänge
  • Einhaltung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
  • Sicherstellung der ordnungsgemäßen Dokumentation

 Ihr Profil:

Idealerweise verfügen Sie neben einer abgeschlossenen Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Bäcker) über mehrjährige Erfahrung im Bereich Produktion und in der Anlagenbedienung. Alternativ besitzen Sie als Quereinsteiger das Interesse und die Bereitschaft sich in das Aufgabengebiet einzuarbeiten. Ein hohes Maß an Flexibilität, da Schicht- und Wochenendarbeit, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie Eigeninitiative, selbständiges Arbeiten und Bereitschaft zur Weiterbildung runden Ihr Profil ab.

Damit wollen wir punkten:
Wir bieten neben einem festen attraktiven Einkommen diverse Sozialleistungen, z.B. Betriebskindergarten, Nutzung des präventiven Gesundheitszentrums, eine betriebliche Altersvorsorge, freiwillige Leistungen wie Urlaubsgeld und ein 13. Monatsgehalt.

Sind Sie interessiert? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an

Wittenberger Bäckerei GmbH
Personalabteilung
Dessauer Straße 126
06886 Lutherstadt Wittenberg

oder per E-Mail (im pdf-Format): karriere@wibage.de

Noch einfacher:
Bewerben Sie sich mit einem Klick online

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