Über uns

So jung und schon so groß. Rund 180 Menschen gehen derzeit in der neuen Großbäckerei am Standort Piesteritz ihrer Tätigkeit nach. Tendenz massiv steigend: Während Sie diese Zeilen lesen, sind es vermutlich schon wieder ein paar mehr. Die Wittenberger Bäckerei GmbH ist Anfang 2017 gegründet worden, um den Betrieb einer komplett neu gebauten Großbäckerei sicherzustellen. Die im Aufbau befindliche Bäckerei wird Anfang 2018 ihren regulären Betrieb aufnehmen. In der Endausbaustufe werden auf acht Linien – jede 300 Meter lang – Toasties, Laugengebäck und Brot, teils frisch, teils tiefgekühlt als Dienstleistung für die Lieken AG (Golden Toast, Lieken Urkorn) produziert. Sobald die Bäckerei ihre vollständige Kapazität ausreizt, werden pro Jahr rund 122.000 Tonnen Produkte hergestellt - an über 300 Tagen im Jahr, 24 Stunden am Tag.

Und die Wittenberger Bäckerei GmbH will weiter wachsen. Über 400 Mitarbeiter sollen es werden, wenn die maximale Endausbaustufe erreicht werden sollte. Dann wäre mit einer Produktion von bis zu 160.000 Tonnen Brot pro Jahr zu rechnen. 

Die Wittenberger Bäckerei GmbH ist ein Tochterunterunternehmen von AGROFERT Deutschland und damit Teil des tschechischen AGROFERT-Konzerns, der international rund 33.000 Menschen in 240 Firmen verteilt auf 14 Länder beschäftigt. 

Hier erfahren Sie mehr über den AGROFERT-Konzern.

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